【長年フランス農務省から最高賞を受賞】エキストラバージンオリーブオイルBouteillanまたはà l'ancienne

【長年フランス農務省から最高賞を受賞】エキストラバージンオリーブオイルBouteillanまたはà l'ancienne
長年にわたり、フランス農務省から最高賞を受賞しているMoulin a Huile Paradis(ムーランパラディ)のエキストラバージンオリーブオイルです。この地域で最も古い家族経営の農場の一つから生産されています。500年近い歴史を持つこの地で、ムーランパラディは最高のオリーブだけを加工し、今や世界中で求められているオイルを生産しているのです。日本ではLa vie verteの独占販売です。
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この商品について

  • お届け内容

  • ・エキストラバージンオリーブオイルBouteillanまたはà l'ancienne

    内容量:500ml
  • Bouteillan

  • プロヴァンス産のオリーブオイル。私たちのBouteillanは非常に人気があり、何よりもフレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。
    生野菜、ロースト野菜、蒸し野菜、でんぷん質の料理、魚と特に相性が良いです。
  • à l'ancienne

  • 「PRADIS社」の原点である歴史的なブレンドオイル。毎年、熟成度に応じて特定のオリーブを選び、オリーブマイスターがブレンドすることで、苦味の少ない非常にフルーティなオイルに仕上がっています。

    生野菜、マリネ、でんぷん質の食品を完璧に引き立てます。グルメな方からは「カカオの風味がする!」という声も。
  • ムーランパラディについて

  • Moulin a Huile Paradis(ムーランパラディ)が作り出すのは、長年に渡りフランス農務省から最高賞を受賞し続ける極上のオリーブオイルです。南仏のミシュランレストランの多くは、ムーラン・パラディのオリーブオイルのみを使用しています。

    オリーブオイルを作る上で重要なのが最適な収穫時期を見極め、すぐに処理することですが、ムーランパラディは最高のオリーブだけを使い卓越した品質のファーストコールドプレスを作ります。

    本当に質の良いオリーブオイルだからこそ、透明のグラス瓶にて販売し、中身のオリーブオイルの色も消費者が直接目でみれるようになっています。この絶え間ない品質の追求は、パリ国際農業コンクールでの金賞をはじめ、毎年金賞を取り続けています。

    私自身もそうでしたが、他のオリーブオイルを食べて比較してみればすぐに商品の味わいの大きな違いに誰もが感動し衝撃を受けます。

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伝統製法を守りながら、本当に体にいいものを届けたいと日々手間暇かけて生産されている品々。なんでも手に入る世の中になったからこそ、本当にいいものを選択し食を楽しむというフランスの文化をお届けするために、クラウドファンディングに挑戦します。