この商品について
-
お届け内容
- ・オレニア ルージュ リザーブ（赤）またはオレニア ブラン リザーブ（白）
-
オレニア ルージュ リザーブ（赤）
- 酸味：●●●
甘さ：●●●
ボディ：●●●●
生産者：Orenia
生産地：フランス コート・デュ・ローヌ
品種：シラー、グルナッシュ
容量：750ml
アルコール度数：赤 14,5% - オレニア Rouge Réserve（赤）は、シラーとグルナッシュのブレンドで非常に良い味に仕上がっています。力強く、エレガントなワインで、肉料理にとてもよく合います。ワインが若いうちに果実味を楽しむか、ワインセラーで5～6年寝かせるかでワインの力強さが引き出されます。デキャンタージュすることで、風味が増し、タンニンが柔らかくなります。
-
-
オレニア ブラン リザーブ（白）
- 酸味：●●●●
甘さ：●●●
ボディ：●●●
生産者：Orenia
生産地：フランス コート・デュ・ローヌ
品種：マッサン、ルッサン、ヴィオニエ
容量：750ml
アルコール度数：白 14,0% - オレニア Blanc Réserve（白）は、ヴィオニエ、グルナッシュ、マルサンヌ、ルーサンヌをブレンドしたワインです。アプリコットや新鮮な花の香りと、甘草をわずかに思わせる後味を持つ、非常に香り高い辛口ワインです。
ワインが若いうちから心地よく飲め、瓶詰め後数ヶ月で豊かさと複雑さを増していきます。10度でアペリティフとして、またハーブを添えた魚のグリルと一緒にお楽しみください。
特にフランス産のチーズとの相性は抜群です。 -
-
フランス最高峰名誉ソムリエフィリップ・ヌスヴィッツとオレニアの歴史
- 南フランスにあるオレニアのワイナリーは、高品質のブドウを生産する最も優れた地域のひとつにあり、以前からその名を知られていました。
このワインを監修したのはオレニア専属そして唯一のフィリップ・ヌスヴィッツです。
フィリップはフランス最高の名誉ソムリエの資格を持ちます。フランスではソムリエは国家資格ですが、（日本では国家資格はありません）ソムリエの称号を持つには、2年程専門的な学校で学ぶ必要があります。
更に名誉ソムリエとなると推薦が必要であり、名誉ソムリエの称号を持つには非常に高い競争となります。これはフランス全土でも誰もが得られるものではありません。何度も挑戦して落選する者も多い中、フィリップは一回目でその座を獲得しました。
名誉ソムリエ＝これがフランス最大の国を代表する勲章です。また彼はインターナショナルベストソムリエでもあります。
1980年代からワインビジネスに携わり、最近まで南フランスソムリエ協会の理事を勤めていたフィリップは数々の有名レストランのコンサルティングにも携わってきました。その知識を活かして自分のワイナリーを立ち上げることを決意しました。Oreniaにて1993年から自身のワインを生産しています。
彼の作るワインは、すでに国際的な評価と賞を獲得しています。
ワインの品質とワイン専門家としての長年の影響力は、ついにフランス国家ワイン協会を納得させ、伝統的なワイン産地であるデュセス・デュゼスに、長い間ふさわしいもの、つまり特別なワインに与えられるAOCラベルを与えることになったのです。 -
- ポイント・受賞歴：
１９８６年 Union de la sommellerie Francaise主催にてフランス最優秀ベストソムリエ
１９８６年 SOPEXA主催 最優秀インターナショナルベストソムリエ
１９９３年から独自のOreniaワイナリーを持ち自身でワインを製造し、現在までヨーロッパやアメリカなどへ輸入。そして２０２２年から日本のLa vie vert合同会社へのみ独自のワインを販売開始。過去にはNYに自信のレストランを持つなど、食事とワインの融合をこよなく愛し全ての食事とバランスの取れるワインを生産し続けている。 -
ご確認ください
- ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量で。
※本プロジェクトの酒類の販売事業者はベルトラ株式会社となります。
